Fenykl- nebojte se experimentu recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

celý fenykl
Parmezán
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Fenykl nakrájíme na čtyři díly. Podusíme klasickým způsobem na páře. Já používám na zeleninu naparovak na knedlíky. Do hrnce dám jen trochu vody, naparovak...hotovo... Fenykl dusíme dokud se nedá bez problémů propíchnou nožíkem. Můžeme udělat i úplně do měkká, ale já mám raději krupavejsi.

  2. Když fenykl vystydne, připravíme si malou pánev s trochou másla, fenykl vložíme do pánve a posypeme čerstvě nastrouhaným parmezánem. Chvilku opékáme cca 5 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!