Dýňové ragú recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Jedna dýně hokkaido asi 600 g
1 cibule
olej
sůl
pepř
mletá paprika
chilli
1-2 lžíce rajčatového protlaku
šalvějové lístky (bohužel jsem musela dát sušené, čerstvé mám na zahradě na chalupě)

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme dýni, kterou jsme zbavili semen a nakrájeli na kostičky. Osmahneme, okořeníme a dusíme doměkka, před koncem dušení přidáme protlak a nasekanou šalvěj. Podávala jsem s opečeným chlebem, ale ani těstoviny by nebyly špatné:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!