Dýňová polévka s bramborami - pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- 1/3 máslové dýně
- 5 brambor
- kousek másla
- 1/2 jarní cibulky nebo kousek pórku
- špetka bazalky
- špetka soli
Postup Dýňová polévka s bramborami - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Máslovou dýni okrájíme a zbavíme semeníku, nakrájíme na kousky. Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno.
V kastrůlku rozpustíme máslo a pórek nebo cibulku jemně orestujeme. Přidáme dýni, promícháme a necháme chvilku opékat.
Přidáme brambory, bazalku, sůl a zalijeme vodou. Vaříme doměkka.
Poté trochu rozmačkáme šťouchadlem na brambory.