Dýňová polévka mistra kuchaře recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 dýně (Hokaido)
- 4-5 brambor
- muškátový květ
- muškátový oříšek (špetka)
- vývar
- 3 stroužky česneku
- pepř
- smetana
- 1 cibule
- voda podle potřeby
Postup Dýňová polévka mistra kuchaře
Postup přípravy receptu
-
Dýni oloupeme, vydlabeme, rozkrájíme na kostky.
Brambory taktéž po oloupání nakrájíme.
Cibuli zpěníme na tuku, vložíme dýni a brambory.
Zalijeme vodou a vaříme do změknutí.
Rozmixujeme, zalijeme smetanou.