Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Kapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hlubšího hrnce a podlijeme vodou tak, aby sahala asi do poloviny výšky kapusty. Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, osolíme, okmínujeme, přisypeme koriandr a necháme vařit.
Během vaření na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme utřený česnek a mouku, uděláme jemnou jíšku, kterou přidáme za neustálého míchání ke kapustě a bramborám.
Podávala jsem s pečeným kuřecím stehnem na slanině (viz. recept...Pečené kuřecí stehna ve slanině.