Dort svatební recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- KORPUS:
- polohrubá mouka - 2 hrnečky
- mléko -1 hrnek
- vejce -2 ks
- cukr krupice -1 hrnek
- vanilka cukr -1 ks
- citron.kůra -1 lžička
- olej -0,5 hrnku
- prášek do pečiva - 1ks
- máslo
- cukr moučka
- cukrové perličky
- KRÉM:
- pudink vanilkový nebo malina jahoda. 3ks na litr mléka 3lžíce cukru do pudinku při vařeni -máslo cca pulku cukr moučka 3-4lžíce zašlehat do pudinku až s máslem
- na zobení-potahova hmota jaká koli co vám vyhovuje já používam ROLL DECOR ICING + barva potravinářská + ozdoba na dort mušle nebo dle fantazie
Postup Dort svatební
Postup přípravy receptu
-
Korpus: vajíčka ušlehat s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak přidat vše ostatní zamíchat a nalít do formy vyložené pečícím papírem. A dá se péct cca 170°C na 45 minut, trouba musí byt vyhřátá předem.
Krém: uvařit pudink po vychladnutí zašlehat máslo a cukr.
Korpus po vytažení z trouby vyklopit z formy a rozkrojit, pěkně se vypáří a nesrazí se. Po vychladnutí promazat krémem i následně dort po povrchu stačí slabá vrstva nato potáhnout potahovou hmotou a zdobit dle fantazie. Lze tak dělat dort i jiný nejen svatební.