Dort Monster High s jedlým papírem recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- Korpus:
- 200 g cukr moučka
- 200 g mouka polohrubá
- 10 lžic oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 vejce
- 10 lžic vody
- Krém:
- 300 ml mléka
- 150 g cukru krupice
- 300 g vlašských ořechů
- 300 g másla
- Smartflex velvet - mandle
- jedlý papír (foto)
- decor gel
Postup Dort Monster High s jedlým papírem
Postup přípravy receptu
-
Korpus: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C-180°C.
Krém: Připravíme ho tak, že vaříme mléko s cukrem a vlašskými ořechy do změknutí, do vychladlé směsi postupně zašleháme máslo.
Korpus rozkrojíme, naplníme, krémem potřeme i vrchní část korpusu a boky, necháme ztuhnout v lednici. Poté dort potáhneme, já použila smartflex velvet.
Potažený dort na povrchu potřeme decor gelem a přilepíme jedlý papír (můžeme potřít i povrch jedlého papíru, bude se lesknout a zvýrazní se barvy).
Poté dozdobíme dle fantazie.