Domácí twix recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- SUŠENKA:
- 200 g polohrubé mouky
- 100 g másla
- 100 g moučkového cukru
- NÁPLŇ:
- 1 kondenzované mléko
- 30 ml medu
- 125 g másla
- POLEVA:
- 200 g čokolády
- trochu tuku
Postup Domácí twix
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme náplň - všechny přísady nalijeme do hrnce a přivedeme k varu, ihned poté teplotu snížíme a vaříme do té doby než nám vznikne hustá karamelová hmota.
Sušenku připravíme tak, že máslo a cukr vyšleháme, přidáme mouku a zpracujeme křehké těsto, které vmačkáme do plechu, který vyložíme pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 160°C asi 25 - 30 minut.
Poté necháme vychladnout a na těsto rozetřeme karamelovou náplň a na ní vlijeme polevu, kterou jsme připravili rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni.