Domácí bagety recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 200 ml vlažného mléka
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 3 dkg másla
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1 sušené droždí
Postup Domácí bagety
Postup přípravy receptu
-
Přesně dle napsaného pořadí dám suroviny do pekárny a zapnu program na hnětení a kynutí těsta.
Potom na pomoučeném válu vytvaruji 2 bagety, potřu mlékem smíchaným s 1 lžičkou cukru, napíchám pár dírek vidličkou.
Nechám ještě 15 minut kynout a dám péct na 190°C asi na 3/4 hodiny.
Hlídám, aby nebyly moooc tmavé. Můžou se sypat hrubou solí, sezamovým semínkem atd...