Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez nálevu.
Dáme do papíru na salám a kvedlačkou co nejvíce nadusáme, ale pozor aby papír nepraskl. Konec pevně zavážeme.
Zavěsíme do udírny vyhřáté na 75 stupńů a udíme 2 - 3 hodiny.
Vychladlé potom krájíme na plátky a podáváme.