Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami recept
Top Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny na recept
- 1 a 1/2 PL olivového oleje
- 6 cherry rajčátek
- oregano, bazalka
- špetka soli
- 1 středně velká cuketa
- 1 lžička másla
- 1/4 hlávky bílého zelí
- 1 chilli paprička
- 1 cibule
- + 1 balíček širokých nudlí
Postup Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme pokrájené kousky cukety, podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí, nasekanou chilli papričku. Vše zamícháme a restujeme. Necháme dusit do změknutí zeleniny. Vznikne nám pěkná šťáva i bez zahuštění. Vsypeme bylinky, zamícháme a ještě krátce podusíme.
Nakonec vložíme na zjemnění máslo.
Podáváme se širokými nudlemi, které uvaříme podle návodu.