Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

Verzia I. Cuketu pokrájame na tenké kolieska, lusky na menšie kúsky. Dáme variť do slanej vody. V polovici doby varu prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali (rozkvedlali?) múku a dobre prevaríme. Ku koncu vhodíme posekaný kôpor.
Na tanieri si každý pridáva citrón (ocot) podľa seba.
Verzia II. Cuketu aj fazolky varíme osve. Potom cuketu rozmixujeme tyčovým mixérom, vlejeme uvarené lusky a smotanu.
Podávame napr. s krutónmi, príp. aj vajíčkom na tvrdo.