Cuketové zelí bez lepku recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 2 větší cukety
- 2 cibule
- 2 kávové lžičky Solamylu
- olej
- kmín
- sůl
- cukr
- ocet
Postup Cuketové zelí bez lepku
Postup přípravy receptu
-
Cukety oloupeme, vydlabeme dužninu se semeny a nahrubo nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme cuketu a kmín.
Vaříme asi 5 minut, aby cuketa změkla, ale současně si zachovala strukturu a nevznikla nám kaše. Zahustíme 2 lžičkami škrobu (solamylu) rozmíchaného ve 100 ml studené vody. Dochutíme octem, cukrem a solí.