Cuketová pomazánka s nádechem kokosu recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 1 menší cuketa
- 1 řecký bílý jogurt
- 1 větší lžíce kokosového oleje
- 1 větší stroužek česneku
- špetka soli
Postup Cuketová pomazánka s nádechem kokosu
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme, odřízneme konce a nastrouháme na jemno. Neloupeme jí protože i ve slupce se najde velké množství živin, minerálů a vitamínů.
V menším kastrůlku si rozpustíme kokosový olej, vložíme nastrouhanou cuketu a dusíme do měkka zhruba 5-8 minut. Když změkne, slijeme z ní vodu a necháme jí zlehka vychladnout.
Po vychladnutí do ní zamícháme řecký bílý jogurt, prolisujeme česnek a dochutíme solí.