Čokopiškoty recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 2 bílky
- 2 žloutky
- 100 g cukru krupice
- 4 polévkové lžíce vanilkového pudinku (ze sáčku, suchý prášek)
- 20 g hladké mouky
- marmeláda
- nutela
- čokoláda na polevu podle chuti
Postup Čokopiškoty
Postup přípravy receptu
-
Bílky vyšleháme s polovinou cukru krupice do tuhého sněhu (když obrátíme misku, zůstane tam).
Žloutky vyšleháme se zbytkem cukru do světlé pěny.
Do žloutků lehce vmícháme mouku, pudinkový prášek a sníh. Je to husté, ale opravdu nedoporučuju ničím ředit.
Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžící kopky dál od sebe, roztečou se.
Pečeme na 180 °C asi 10 minut, zkontrolujeme a podle potřeby pár minut přidáme.
Vychladlé piškoty lehce sloupnene z papíru, namažeme marmeládou, nutelou, nebo když máme rádi, povidly. Polijeme rozpuštěnou čokoládou, dnes jsem dala 60%, ale můžete se vyřádit, mléčnou, bílou, kaštany....