Cibulové kroužky plněné masem a smažené recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- asi 4 větší cibule
- 500 g mletého masa (já jsem si umlela vepřovou plec)
- 100 g nastrouhaného čedaru
- ochucení masa dle chuti a zvyku, použila jsem sůl, pepř, petrželku, rozmačkaný stroužek česneku, trochu velmi drobně nakrájené cibule
- trojobal - hladká mouka, rozkvedlané vejce, strouhanka
- olej na smažení
Postup Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Postup přípravy receptu
-
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky.
Do ochuceného masa vmícháme nastrouhaný sýr.
Do každého cibulového kroužku vtlačíme náplň a vytvoříme placičku.
Obalíme v trojobalu a usmažíme dočervena.