Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Lilek nakrájíme na úzké dlouhé nudle.
Nudle posypeme kořením - pepřem, sušeným česnekem a paprikou. Kdo chce, může zkusit i jiné koření podle chuti.
Vejce rozšleháme s trochou vody a solí, sýr smícháme se sezamem.
Okořeněné kousky lilku namočíme v osoleném vejci a obalíme v sezamovém sýru.
Kousky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 200°C asi 20 minut, až sýrový obal krásně zezlátne.
Chroustíky podáváme ještě teplé jako výbornou chuťovku k vínku.
Jsou dobré jen tak samotné, ale můžeme je namáčet i do nějakého oblíbeného dipu.