Chlupaté knedlíky 2 recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 8 velkých brambor
- sůl
- 1 vejce
- 35-45 dkg hrubé mouky
- zbytky vepřového masa
Postup Chlupaté knedlíky 2
Postup přípravy receptu
-
2 vařené brambory a 6 syrových (větších) nastrouháme a ze syrových slijeme všechnu vodu.
Přidáme sůl, vejce a muku. Z této hmoty vypracujeme těsto.
Lžící vykrajujeme noky, které vaříme v osolené vodě až vyplavou a ještě chvíli poté.
Uvařené vyndaváme cedníkem a klademe do pekáče se zbytky pečeného vepřového a podáváme spolu se zelím.