Chlodnik - studená litevská polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 vařená červená řepa
- 1 zelená okurka
- 1 svazek ředkviček
- 3 ks nakládaných středních okurek
- 3 špetky čerstvého kopru
- 3 špetky pažitky
- 200 ml tučného jogurtu
- 2 vejce
- 1 polovinu citrónu
Postup Chlodnik - studená litevská polévka
Postup přípravy receptu
-
Uvaříte/upečete/koupíte vařenou řepu
Uvaříte 2 vajíčka natvrdo.
Červenou řepu nastrouháte na jemno, ostatní zeleninu (okurku, kyselé okurky, ředkvičky) nahrubo a vše vložíme do mísy.
Zakapete citrónovou šťávou a přidáte lák z okurek.
Přidáte nakrájený kopr, pažitku a jogurt, posolíte, opepříte.
Servírujete a jako ozdobu přidáváte na každou porci vejce natvrdo.