Červené čočkové kari se špenátem recept
Top Recepty, Luštěniny
Suroviny na recept
- 200 g červené čočky
- 200 g mraženého listového špenátu
- 100 ml kokosového mléka
- červená kari pasta
- sůl
- rýže
Postup Červené čočkové kari se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou tak, aby sahala nad čočku, vmícháme kari pastu a dáme vařit. Za občasného zamíchání vaříme 15 minut.
Poté vmícháme listový špenát a kokosové mléko, osolíme a společně ještě 3-5 minut provaříme. Podle potřeby doléváme horkou vodu tak, abychom získali řídkou kaši, případně až čočku v omáčce.
Můžeme dochutit ještě další kari pastou, mléko i špenát pálivost sníží. Podáváme s rýží.