Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

Těsto rozvineme. Mozzarellu nastrouháme nahrubo, rajčata a bazalku nasekáme na drobné kousky. Vejce rozšleháme s vodou. Celé těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme a opepříme.
Na polovinu těsta poklademe mozzarellu, na ni bazalku a rajčata. Překlopíme druhou polovinou těsta a přitlačíme.
Radýlkem nakrájíme příčně po cca 2 centimetrech. Podélně zakroutíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Konce přitiskneme k plechu, aby se těsto při pečení nerozvinulo.
Potřeme zbylým rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 10-15 minut dozlatova.