ČALAMÁDA - zelí, mrkev, papriky recept
Top Recepty, ZavařeninySuroviny na recept
- 4 kg bílého zelí
- 1 kg čerstvých paprik
- 1/2 kg mrkve
- 1/2 kg cibule
- 1/2 l octa
- 4 dcl oleje
- 300 g cukru
- 1 Deko (to tam jen sypem, neděláme jako nálev)
Postup ČALAMÁDA - zelí, mrkev, papriky
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu nakrájíme, přidáme ostatní suroviny, vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet. Pak plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut při 85 °C.