Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

Maso umeleme, dáme do mísy a zalijeme mlékem tak, aby bylo potopené, uložíme přes noc do ledničky. Druhý den slijeme přebytečné mléko, které se nevsáklo a přidáme koření, vajíčko a strouhaný sýr, trochu strouhanky.
Uděláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji, necháme na ubrousku okapat. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.