Broskvová bublanina recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 3 vejce
- 1 hrnek cukru moučka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- broskve
Postup Broskvová bublanina
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme na plech vyložený papírem, poklademe broskvemi a pečeme v troubě na 200°C cca 25 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
Nakonec můžeme bublaninu ještě posypat moučkovým cukrem.