Brokolice plněná mletým masem a sýrem recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 1 větší brokolice
- 1/4 kg mletého masa
- hrst strouhanky
- 2 velké čtverečky taveného sýry
- vejce
- mouka
- strouhanka na obalení
Postup Brokolice plněná mletým masem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout.
Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky.
Studenou brokolici naplníme mletou směsí - řádně nacpeme směs do všech volných míst.
Naplněnou brokolici obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka - vejce - strouhanka.
Vše zapečeme v troubě na plechu s pečícím papírem asi hodinu. Jako přílohu podáváme brambory.