Bramborové palačinky s povidly a ořechy recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- 200 g ve slupce vařených brambor
- 250 g polohrubé mouky
- 3 vejce
- cca 4 dl mléka
- špetka soli
- ½ sáčku vanilkového cukru
- povidla
- rum
Postup Bramborové palačinky s povidly a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle s drobnými slzičkami.
K zemiakom pridáme múku, soľ, vanilkový cukor, mlieko a vajcia a metličkou premiešame. Cesto má byť trošinka hustejšie ako na klasické palacinky.
Z cesta pečieme menšie a trocha hrubšie palacinky ako klasické. Palacinky potierame povidlami, ktoré sme zriedili trochou rumu a posypeme mletými alebo sekanými orechami.