Bramborová pomazánka se smetanou recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 4 větší brambory uvařené ve slupce
- 150 g smetanového sýra
- 2 lžíce pomazánkového másla s pažitkou
- 200 g zakysané smetany
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 4 sterilované okurky
- několik snítek petrželky
- špetka mleté pálivé papriky
- mletý pepř
- sůl
- chilli paprička (nemusí být)
Postup Bramborová pomazánka se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme.
Okurky a petrželku nasekáme velmi na jemno.
Vše promícháme a dochutíme pepřem, mletou pálivou paprikou a solí.
Necháme vychladit a podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou. Můžeme přidat i několik čerstvých, na jemno pokrájených chilli papriček.
Zdobíme pažitkou.