Božské koule recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 500 g mletého masa
- 1 vejce
- 4 PL strouhanky
- 3 PL dětské krupičky
- 2-4 cibule (dle velikosti sklenice)
- 4 kuličky černého pepře
- 2 kuličky nového koření
- 2 bobkové listy
- sterilované okurky pouze nálev
Postup Božské koule
Postup přípravy receptu
-
Maso osolíme, opepříme a přidáme vejce, strouhanku, krupičku a jednu na drobno nakrájenou cibuli.
Vše dobře promícháme - nejlépe rukama, a tvarujeme kuličky velikosti míčku na stolní tenis.
Kuličky opečeme na oleji nebo upečeme v troubě.
Upečené koule skládáme do sklenice a prokládáme nakrájenou cibulí a kořením.
Zalijeme nálevem z okurek, uzavřeme a necháme v lednici 2-3 týdny odležet.