Bezlepkové linecké od Nominalu recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 170 g bezlepkové mouky NOMIX
- 40 g kukuřičné hladké mouky
- 100 g tuku (Hera, máslo)
- 80 g cukru moučka (vanilkový cukr)
- 1 žloutek
- citrónová kůra
Postup Bezlepkové linecké od Nominalu
Postup přípravy receptu
-
Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet cca 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu.
Z těsta vyválíme plát 0,3 až 0,5 cm tenký a vykrajujeme tvary.
Ty pokládáme na vymaštěný a vysypaný plech.
Pečeme dozlatova při teplotě asi 170 °C. Vřelé jsou křehké, necháme chviličku vychladnout a teprve pak sundáváme z plechu.
Podle své fantazie můžeme slepovat, polévat, namáčet či sypat.