Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Rajčátka i se stopkami omyjeme a lehce osušíme. Pak je vhodíme na pánev s rozpáleným olivovým olejem (stačí 1 polévková lžíce).
Přidáme rozpůlený, neoloupaný stroužek česneku a několikrát na pánvi prohodíme, až rajčátka začnou praskat a česnek vonět.
Pozor, trvá to jen chviličku, rajčata nesmí začít pouštět šťávu. Ihned servírujeme buď jako přílohu k masíčku, nebo jako samostatné lehké jídlo s opečeným toustíkem. Na talíři můžeme mírně přisolit, ale není to nutné.