Bábovka babiččina recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 6 vajec
- 1 Hera
- 36 dkg cukru
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- rum
- 3 lžíce oleje
- 2 - 3 polévkové lžíce kakaa
- 0,5 -1 dcl mléka
Postup Bábovka babiččina
Postup přípravy receptu
-
Utřít žloutek, Heru a cukr.
Potom postupně přidávat prosetou mouku s práškem do pečiva, současně přidávat mléko (cca 50ml), olej, rum a citr.kůru.
Těsto rozdělit na 2 poloviny. Do jedné poloviny zamíchat kakao.
Vedle ušlehat sníh z bílků - rozdělit a vmíchat pomalu do obou těst.
Vymazat formu máslem a vysypat kokosem, nebo oříškama a nalít do formy.
Péci při 170 °C cca 60-65 min.