Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 80 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 vejce
- 170 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 60 g oleje
- 70 g mléka
- 1,5 lžíce oleje
- 6 kopečků zmrzliny
- vaječný likér dle potřeby
- šlehačka
- 2 banány nebo jiné ovoce
- mandlové lupínky
- karamelový nebo čokoládový topping
- meduňka nebo máta
Postup Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do bělavé pěny.
Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nešleháme už dlouho, jen aby se vše spojilo a promíchalo.
Těsto je řidší, naplníme jím olejem vymazané formičky zhruba do 3/4, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 20 minut pečeme. Po upečení vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout.
Pak dáme bábovičky na talíř, doprostřed každé nalijeme trochu vaječného likéru a nahoru dáme kopeček zmrzliny. Dětem dáme nějaký vanilkový jogurt nebo něco podobného.
Dozdobíme dle své fantazie a ihned podaváme.