Ananasovo-karotková buchta recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 1 plechovka ananasového kompotu
- 3 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 hrnky najemno nastrouhané karotky
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
Postup Ananasovo-karotková buchta
Postup přípravy receptu
-
Ananasový kompot nalijeme do mísy a i se šťávou rozmixujeme. Karotku očistíme a nastrouháme.
V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem a pomalu vešleháváme olej. Pak nalijeme rozmixovaný ananasový kompot a zamícháme. Vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme karotku.
Velký hluboký plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme, dáme do vyhřáté trouby asi na 200°C a pečeme cca 40 min. Upečení zkouším špejlí.
Po vychladnutí můžeme polít citronovou nebo čokoládovou polevou, nebo jen pocukrovat.